На 07.04.2011г е направена проверка на цех за производство на сухи смеси, мазнини и емулгаторна паста от инспектори на ОДБХ – Перник.

На 07.04.2011г е направена проверка на цех за производство на сухи смеси, мазнини и емулгаторна паста от инспектори на ОДБХ – Перник.
След установяване на наличие на суровини (сухи смеси и добавки) от неживотински произход с изтекъл срок на годност е издадено предписание за бракуване на тези съставки и е издаден акт за установяване на административно нарушение. Ще бъдат унищожени 1097 кг суровини и готови смеси. Суровините и готовите смеси с изтекъл срок на годност не са влагани в храни и не представляват риск за здравето на потребителите.

По време на проверката са намерени  следните суровини и готови смеси с изтекъл срок на годност:
  1. Sapore softgrain rye / зърнен продукт/  - 08.03.2011г. -737кг.
  2. Премикс прима фреш В-14265 / ензим/-21.06.2010г.-50кг.
  3. Тигрис / подобрител за луксозни хл. изделия/ -08.01.2011г.-25кг.
  4. Изи берлина / микс за понички и донътс/-16.03.2011г. -15кг.
  5. Жокер+ / подобрител/ -08.01.2011г. -15кг.
  6. NH 0508 / подобрител с висока ензимна активност/-08.10.2010г. -25кг.
  7. Премикс добруджански хляб 18.06.2010г. -5кг.
  8. Белаза PG 3098
    • парт. №206460610  - 25кг. Срок на годност 16.07.2010г.
    • парт. №206460807  - 5 чувала по 25кг. Срок на годност 18.08.2010г.
    • парт. №206460068 – 3 чувала по -25 кг. Срок на годност 11.06.2010г