При проверки по официален контрол Българска агенция по безопасност на храните затвори два обекта за производство на безалкохолни напитки в градовете Плевен и Монтана. На двете предприятия са издадени заповеди за спиране на дейността поради несъответствия на хигиенните и технологични изисквания. В складовото помещение на работилницата в град Плевен е констатирано наличието на 4242 л. газирани и негазирани безалкохолни напитки, които са спрени от реализация със заповед на БАБХ.
Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, търговия с храни с изтекъл срок на годност.
От 12 септември до 07 октомври 2011 година Българска агенция по безопасност на храните извърши 14202 броя проверки по официален контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.
- Издадени предписания – 1345 бр.
- Издадени актове за административно нарушение – 346 бр.
- Затворени/С временно преустановена дейност обекти – 61 бр.
- Възбранени и бракувани продукти – 3467,9 кг. хранителни продукти от животински и неживотински произход и 4242 л. безалкохолни напитки.
Най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, търговия с храни с изтекъл срок на годност.
