Девет бозоварни са с временно преустановена дейност до привеждане на готовия продукт в съответствие с нормативните изисквания. Предприятията са използвали неподходящи капачки на опаковките, които са лесни за манипулация, не позволяват надеждно съхранение и не гарантират безопасността на продукта.
През последните две седмици Българска агенция по безопасност на храните извърши проверки на всички обекти за производство на боза в страната. Общият брой на проверените обекти е 79.
Нарушенията са свързани с неспазване на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, липса на писмени доказателства за провеждане на собствен мониторинг по качествени показатели чрез извършване на лабораторни изпитвания.
През последните две седмици Българска агенция по безопасност на храните извърши проверки на всички обекти за производство на боза в страната. Общият брой на проверените обекти е 79.
- Издадени предписания за отстраняване на несъответствия - 43 бр.
- Издадени заповеди за временно спиране дейността на обекти- 9 бр.
- Съставени актове за административни нарушения – 6 бр.
Нарушенията са свързани с неспазване на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, липса на писмени доказателства за провеждане на собствен мониторинг по качествени показатели чрез извършване на лабораторни изпитвания.
