Илияна Йотова откри ежегодния празник на солената риба в Созопол

Илияна Йотова откри ежегодния празник на солената риба в Созопол

Вицепрезидентът Илияна Йотова откри в Созопол четвъртото издание на Празник на О'солената риба. Фестивалът събира рибари и местни майстори готвачи, които се съревновават в приготвянето на риба по автентични и новаторски рецепти.

Йотова благодари на кмета Тихомир Янакиев и ръководството на общината, че поддържат и показват хилядолетната традиция на осолената риба, на българската черноморска кухня, на рибарството. „Толкова много съм слушала за днешния празник. Тук съм, защото почитам българските традиции, за мен са стабилната основа, без която не можем да градим утрешния ден. Тук съм и заради красивия Созопол, който зарежда със своята магичност през всички сезони, не само през лятото“, посочи в приветствието си вицепрезидентът.